Nå er det sommervær her på østlandet og tenkte det kunne passe med litt Limonade !
300 gr sukker
Sitronskall av 2 sitroner ( Pass på at du ikke får med det hvite,
det er bittert. Enklest å bruke en potetskreller)
2 dl vann
Ca 6 dl ferskpresset sitronsaft (saft fra ca 6 sitroner)
Fersk Mynte og Sitronskive til pynt
Farris
Ha sukker i en kjele sammen med sitronskallet og vannet. Kok opp og rør til sukkeret er løst opp.
La det småkoke i ca 5 minutter.
Press sitronene og ha sitronsaften over i kjelen og kok ytterligere i ett minutt.
Når det er avkjølt så sil Limonaden og ha den over på flaske/mugge.( Denne flaska og glasset er kjøpt på Ikea) Oppbevares kaldt.
Serveres med masse isbiter, iskald Farris, sitronskive og fersk Mynte.
Smaksak hvor mye Limonade og hvor mye Farris- rør godt rundt !
Nyt !!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar