fredag 30. mars 2012

Påske sjokoladekake ala Fru Sjøaker


Ønsker dere God Påske med disse Påskeliljene og sjokoladekaka



Det blir en ganske stor kake


Mens kaka står i ovnen, lages glasuren


Prikkes med gaffel når kaka fremdeles er varm


Glasuren smelter ned i kaka og kaka blir saftig og god


Den smaker ekstra godt med en god koppe kaffe og en liten kremdott !



lørdag 24. mars 2012

Hjerte rundstykker




Tok det på slump, men oppskriften er ca slik

300 gr sammalt hvete
400 gr hvetemel
1 pose tørrgjær
1 ts salt
3 ss linfrø
1 ts sukker
4 dl vann

 Bland alt godt sammen til deigen er fast men litt klebrig. Spar litt på melet og juster med det. La heve 40 minutter, så kjevle ut og stikk ut hjerter med f.eks en pepperkake form eller tilsvarende. Smør litt olje på benken, så klistrer det seg ikke. De største hjertene formes for hånd. Ny heving i ca 40 minutter. Pensle med egg og ha på solsikkekjerner eller havregryn for pynt. Stekes på 220 grader i ca et kvarter.



 


Smil og klem
Monica

torsdag 15. mars 2012

Orange

Orange er en farge som jeg har holdt meg unna, er mer på det hvite, blekrosa, skyblått og svak grønn. Moren min kom med denne buketten, og jeg må medgi den  er  skjønn ! Så mye kraft i denne Rosebuketten med denne strålende vakre orange fargen som bare roper livglede og nå er det VÅR !!!