onsdag 3. april 2013

Kanelsnurrer og nytt brukt servise

 
Jeg vet at årets farge er lilla- men vårens farge for meg er blått og hvit
 

Fant dette serviset, 6 kuverter pluss en ekstra asjett på en brukt gruppe på face, og det ble mitt for kr150 .


Er ingen merke vare dette serviset- men syntes blå fargen er så dyp og vakker- og det er litt gammelt.


Deler med det samme kanelsnurrer oppskriften- ettersom den ligger på asjetten



6 dl melk
1,5 l hvetemel
2 dl sukker
1 ts salt
1 ts kardemomme
50 gr gjær
150 gr smør
Fyll:
Sukker
Kanel
Smør
  
Smelt smøret og hell i melken og varm den til den er fingervarm.
Bland alt bortsett fra ca 2 dl av melken. Kjør deigen sakte i en eltemaskin til den har samlet seg, øk farten og tilsett resten av melken til deigen har blitt fin og smidig og så løs som mulig.
La deigen heve i ca en time.
Kjevle den ut til ca 1 cm tykkelse og smør på smør og dryss over sukker og kanel. Rull sammen deigen og del opp i passe biter. La de heve en halv times tid, legg over et klede. Stekes på 220 grader i ca 10 minutter. Avkjøles på rist.



 
Velbekomme 
 
Klem  Monica
 

 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar