1,3 kg appelsiner (ca 6 stk)
4 dl vann
500 gr sukker
3 plater gelatin
Vask appelsinene godt og skrell av skallet med en potetskreller.
Skjær skallet i små biter og kok de med vannet i ca en halv time. Skjær bort de hvite hinnenene av appelsinene og skjær ut appelsin fileer. Ha de i det kokende vannet etter hvert som du renser de ferdig. Press ut saften som blir igjen i hinnene- få med alt.
La alt koke til det er mørt. Ha i sukkeret og la det småkoke et kvarter til. Legg gelatinen i bløt og kryst de og løs de opp i litt varmt vann- tilsett i appelsinblandingen og la det koke inn i 5 minutter.
Smak til om du vil ha det søtere og om det er ferdig.
Hell den varme marmeladen på varme rene glass- legg lokket løst på og skru til når det er kaldt.
Velbekomme !
God helg
Klem fra Monica
ååå, så digg!
SvarSlettknallgodt på oster :-)
du er da aldeles ikke gammel...bare ung og vakker!
klem tone
Ser godt og friskt ut. Du er flink som lager selv.
SvarSlettSkikkelig husmor i dag :)
SvarSlettBare tull at en begynner å bli gammel fordi om en vil ha litt søtt på brødskiva :)
Klem Inger
Wow, hjemmelaget appelsinmarmelade. Får ca 1000 husmorpoeng for det. Ser kjempegodt ut. Jeg synes appelsinmarmelade er godt på både brunost og hvitost. Eller bare på rundstykke med godt smør under.
SvarSlettTakk for omtanken, her går det i riktig retning:) Føler meg klar for jobb i morgen igjen, blir dessuten sur og rastløs av å være hjemme og ikke orke gjøre noe fornuftig...
Gøy at du deler fine oppskrifter, fortsett med det.
Klem fra Mona
God morgen skjønne Monica:)
SvarSlettEg må bare få takke for alle dine flotte kommentarer hos meg,du er så skjønne og blir så glad når eg ser du har vært innom meg:))
Nå må eg bare kose meg med dei to minste og mannen før eg drar men måtte innom å legge igjen ein helsing hos deg,du er ein av mine favoritter!
Så flinke du er som lager marmelade,synest det er veldig godt eg men me blir ikkje gamle for det,hihi nei me er unge begge to:)
Ønsker deg fine dager framover!
God og varm klem fra Lillian
Jeg elsker appelsinmarmelade,det har jeg gjort siden jeg var liten!! :-)
SvarSlettHjemmelager er jo spesielt godt da,ser fantastisk ut!!
Fin helg til deg,klm ingrid l
Oi så flink du er!!!
SvarSlettDette har jeg aldri smakt...men er veldig glad i hjemmelaget syltetøy
så det pleier jeg å stelle med om sommeren ;)
Takk for dine fine ord hos meg!
Jeg koser meg med mine nye skatter, gleder meg til å ta de i bruk!
Håper du får en flott helg!
Stor klem fra meg :)
Det så knallgodt ut!! Dette trenger vi nordmenn på denne årstiden. Tusen takk for oppskriften!
SvarSlettØnsker deg en god helg!
Klem fra Karen
det så veldig friskt og deilig ut!
SvarSlett- har ikke tenkt på at jeg kan lage det selv, så takk for oppskriften og god helg!
Jorunn
Nam! Mannen fikk sånn til jul fra en av foreldrene i barnehagen der han er styrer. Smakte herlig! Kjempefin som påskegave da med den nydelige fargen også!
SvarSlettTakk for oppskriften! Plagdes med å få marmeladen litt tykkere - og vips! med litt gelatin ble problemet løst. Mmmmm veldig godt til oster og ferske boller mm.
SvarSlett